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探究发面的秘密实验方案 提出问题:酵母粉与发面效果的关系是怎样的? 猜想假设:加酵母粉的面团会发“胖”。 实验材料:面粉、温水、酵母粉…… 实验步骤: 1.先将容器清洗干净。 2.取出面粉100克、酵母粉5克,搅拌均匀。再加适量30℃的温水和成面团。另一块面团不加酵母粉。 3.在容器内放入温度计,并记录温度变化。 4.每隔15分钟记录一次面团的变化。 实验发现: 1.究究和探探的做法不同,究究把两块面粉都加了酵母粉,但一块面团用的是温水,另一块面团用的进冷水,结果发现加温水的面团发得更快,这说明了________________ 2.通过上述实验,我们能够得出酵母菌发而的原理: ________________
地球上的水在太阳光照射下,不断从水面、陆地和植物表面蒸发、蒸腾,变成_________,水蒸气遇冷就会凝结成许多小水滴或_________,它们聚集在一起,飘浮在空气中,就形成了_________。 水蒸气、小冰晶、云
空气中的_________在高空受冷凝结成小水滴或小冰晶,小水滴或小冰晶在云里相互碰撞、合并,变成越来越大的水滴(温度高于0℃时)。当水滴大到空气托不住的时候便会降落下来,形成_________。 水蒸气、雨
在环境温度低于_________时,如果空气中的_________含量过高,就会附着在物体表面上,并形成小冰晶,这就是_________。 0℃、水蒸气、霜
云、雾、雨、雪、露、霜、雹等不同的天气现象,是由于_________在不同的_________条件下形成的。 水、环境温度
地球上的水在_________、_________及_________之间处于不间断的循环之中,水的这种循环产生了云、雾、雨、雪等多变的天气现象。 陆地、海洋、大气
地壳运动构造着山脉、海沟、_________ 、_________等地形。降雨形成的_________在流动的过程中,对地表产生了侵蚀和沉积作用,塑造着沟壑、峡谷、冲积平原等不同的地表。 平原、盆地、地表径流
岩石由于各种_________作用(如热胀冷缩)、_________作用和生物作用造成崩裂或分解,成为细小的沙石和土壤的过程叫_________。 物理、化学、风化
流水可以把风化的岩石、土壤从一个地方搬运到另一个地方,这个过程称为_________。 侵蚀
流水中裹挟的岩石、沙砾、泥土等在河床或海湾等_________沉淀、淤积,这个过程称为_________。 低洼地带、沉积
太阳的体积约为地球的_________倍,地球的体积约为月球的_________倍。 130万、49
月球自西向东围绕_________转动,于是地球就带着月球一起围绕_________自西向东(从背向太阳的位置观察)转动。当月球运动到太阳和地球中间时,如果三者大约处在一条直线上,月球就会挡住_________,这时就会发生日食。 地球、太阳、太阳光
_________通常指自身不发光,环绕恒星运动的天体。一般来说行星具有一定质量,并且质量要足够大且近似于_________。 行星、圆球状
人们把以_________为中心,包括围绕它转动的_________(以及围绕行星转动的卫星)、矮行星、小行星、彗星等组成的天体系统叫作_________。 太阳、八颗行星、太阳系
自古以来,不同文明的人们把三五成群的恒星与他们神话中的_________或_________联系起来,称之为“_________”。 人物、器具、星座
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